※この記事は、メールマガジン『博士のダイエット研究所（現・博士のダイエット＆バルクアップ研究所）』2012年8月31日発行号からの抜粋です。

http://101bm.com/mlmg.html

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巷に販売されている数々のダイエットサプリメント。カフェインのように中枢神経系に作用して脂肪燃焼ホルモンを分泌させたり、ホルスコリンのように神経系への作用は少ないものの、細胞のエネルギー発生を増加させて基礎代謝をあげたりするものなど、サプリメントがダイエットに働いてくる作用機序はさまざまなものがあります。

しかしその全ては、ミトコンドリアにおいて脂肪酸がエネルギー化されなければ意味のないものとなります。ミトコンドリアに脂肪酸を運び込むカルニチンの話は別の機会に譲り、今回はダイエットの基本であるビタミンB群が、いかに重要かについて解説しましょう。