※この記事は、メールマガジン『博士のダイエット研究所（現・博士のダイエット＆バルクアップ研究所）』2012年8月24日発行号からの抜粋です。

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ダイエットをする場合、筋肉量が落ちないように適切な量のタンパク質を摂取しておくのは基本中の基本です。具体的にどれくらいの量が必要かと言うと、「一日に体重1kgあたり、最低でも1.2g」と考えてください。

ボディビルダーの感覚だと、「えっ、そんなに少なくて良いの？」と驚かれるかもしれませんが、筋肉を維持するだけでしたら、そう多めの量は必要ないのです。これはトレーニングを長期に渡って休むときなども同様で、筋肉を増やすのではなくキープするだけでしたら、一般的な摂取量（体重1kgあたり1g強）と、そう変わらない摂取量でも大丈夫です。