※この記事は、メールマガジン『－エビデンスによる最新ボディメイク－【博士のダイエット＆バルクアップ研究所】』2013年8月23日発行号からの抜粋です。
http://www.mag2.com/m/0001493970.html
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これまでに解説してきたダイエット中あるいはバルクアップ中の食事内容として、炭水化物や脂質の摂取量、摂取内容については詳述してきたものの、タンパク質については「一定の量」であれば問題なしとして、あまり詳しく説明してこなかったと思います。
そこで今回からはタンパク質について。