※この記事は、メールマガジン『－エビデンスによる最新ボディメイク－【博士のダイエット＆バルクアップ研究所】』2013年9月6日～13日発行号からの抜粋です。

http://www.mag2.com/m/0001493970.html

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＜優秀なタンパク源とは？　Part1＞

カラダづくりに気を使っている人だったら、タンパク質は鳥のササミから。トレーニングに興味の無い人でも、けっこうそう思っている人はいそうです。確かに鳥のササミは良いタンパク源ですが、その主な理由はタンパク質量や脂肪含有量の少なさによるもの。

しかしタンパク源には、もっと他のメリットがあるものもあるのです。