支那そば竹風@岡本にて、鶏葱塩らーめん&焼き餃子(3ヶ)。
栃木・県央エリア屈指の人気店。
特に、正月休みで閉店している店舗が多いこの時期は、オープンする10分以上前に並んでおかなければ、時間を取られること必至だ。
まあ、こちらの『竹風』に関しては、到着時に紙に氏名と人数を書いておけば、大丈夫なのだが。(おそらくは、車で来訪する方が多い土地柄を考慮したものと思量)
オープンの15分前に現地にアクセスし、その時点で先客は5名。
よって幸運なことに、待つことなく席に着くことができた次第。
レギュラーメニューのひとつである「鶏葱塩らーめん」を注文することにした。合わせて、サイドメニューとして「焼き餃子」も。
まずは、スープを啜りじっくりと噛み締めてみる。
うん、これはなかなか美味い!
鶏白湯でありながら、濃度をいたずらに高めたり、粘度をやたらと上げたりせず、サラリと仕上げたスープは、関東圏では稀少。
サラッとしたテイストになっていながらも、うま味の質が高く、食べ手が持つレンゲを何度も動かすだけの魅力を兼ね備えている。
量産型であるような雰囲気とは無縁な1杯であり、足を運ぶだけの価値は大いにある。
このスープに合わせている麺の印象も良い。麦の落ち着いた香りを身にまとった良品。
この出来映えであれば、マニアであっても、物足りなさを感じる人は殆どいないだろう。
餃子のクオリティも極めて高く、人気があるのも宜なるかなといったところ。
宇都宮エリアに足を運ばれた際には是非、一度、訪問されることをオススメしたい。