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日本で初めてノーベル賞を受賞したのは、1949年11月3日（文化の日）の湯川秀樹博士だ。日本が米軍（国連軍）の戦後占領期にあった時期である。まだ敗戦に打ちひしがれている時代だっただけに日本人にとっては、大いに溜飲を下げた受賞だった。私がまだ満7歳の頃で受賞対象となった「中間子理論」などはチンプンカンプンで全くわからなかったが、「日本人は頭がよく優れているんだ」と単純に喜んだもの...
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日本の人口動態に異変が起きている。総務省の調査によると2018年1月1日時点の日本の総人口は1億2520万9603人で9年連続の減少。減少幅は37万4055人で1968年の調査開始以来、最大だったのである。しかも15～64歳の生産年齢人口は初めて6割を切り、逆に外国人人口は過去最多の249万7656人で前年比7.5％増えている。また出生数は94万8396人で1979年度の調査開...
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1.老ける食べ物とは？こんにちは。ダイエットアカデミー代表の上野です。理論上、人は若返ることはできませんが、老化のスピードを遅らせることはできます。その方法の一つが、老ける食べ物を食べないことです。老ける食べ物とは、酸化している食べ物のことです。例えば、酸化食品の代表が、コーヒー、紅茶、ジャンクフードなど。では、野菜なら良いかというと、そうではありません。加熱調理した野菜は、じつ...
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※この記事は、メールマガジン『－エビデンスによる最新ボディメイク－【博士のダイエット＆バルクアップ研究所】』2014年8月1日発行号からの抜粋です。http://www.mag2.com/m/0001493970.html-----------------------------------------欧米人に多いとされていた大腸がんですが、日本人の間で急速に増加し続けており、2020年には...
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前回「新潮45」休刊についての感想を書いたが、やはりあの騒動を批判したのは私以外に何人もいたようで、その人たちの寄稿を興味深く読んでみた。その中にはあの杉田水脈氏よりも過激な意見もあって、まったく「何言ってんだ、この人(笑)」と目を丸くしてしまったのだが、それもまた私としては非常に面白かった。なんかもう理屈もへったくれもなく「俺は同性愛者とか嫌いだし、絶対に許せんのっ！」的なヘイトを持ってる...
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今や空前のサバブーム～専門店は連日満員東京・練馬区の「アキダイ」関町本店。スーパーで今、サバ缶は飛ぶように売れているという。サバ缶の生産量はツナ缶を抜くまでに拡大した。人気の理由は、中性脂肪を減らすＥＰＡやＤＨＡという成分が多く含まれており、さらに骨までまるごと入っているからカルシウムも豊富。つまり健康にいいからだ。缶詰だけではない。サバの塩焼きやみそ煮などの総菜も人気となってい...
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落語は今日も生きている－COREDO落語会の名高座－10、春風亭小朝「柳田格之進」2018.9.29 第15回COREDO落語会「柳田格之進」と言えば、かつて千石「三百人劇場」での「志ん朝独演会」で聴いた高座が忘れ難い。その晩、「愛宕山」と「柳田格之進」の2席の独演会で、どちらも甲乙つけがたい見事な出来栄えで、奇跡のような一夜だったことを覚えている。武士の情けを描いたこの人情噺の...
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要件を告げずにいきなり「明日（○日）空いてる？」と聞いてくるデリカシー欠陥種族が生息しています。プライベートではほぼ絶滅した「電話野郎」にならって、「明日ヒマ野郎」と命名してみたのですが、いかがでしょう。１．デリカシー欠落族は最強・・・・か？デリカシー欠落族と、デリカシーを持つ心優しい人類が戦えば、ほぼデリカシーの無い族が勝ちます。なぜならばデリカシーがない時点で、ダメージが発生しないからで...
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火の豚南越谷駅前店@新越谷にて、まぜそばフュージョン＆炙りチーズ。７月14日にオープンした『火の豚』の４号店。 というか、『火の豚』は本当に勢いがあるなあ。同店に関しては、実質、クチコミ、ブログ・SNS等のネット媒体のみでのし上がってきたようなもの。同店の着想が、どれほどラーメンマニアのニーズにマッチしたものだったのかが、現在の破竹の勢いを見てもよく分かる。今回の４号店では、『火の...
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リーマン・ブラザーズの倒産から早くも10年が経った。リーマン兄弟は1844年にバイエルン公国から移民でやってきて南部アラバマ州で日用品店のリーマン商店を開いた歴史を持つ。当初は綿花取引を中心とするビジネスを行なっていたが、後にユダヤ系兄弟の商才を発揮してニューヨークで金融業に転身し、瞬くうちにウォール街で五指に入る証券・投資金融会社へと成長していった。しかし2007年のサブプラ...
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