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HIDEMISUGINO美術館18;イリェウスチョコレートと言えばヴァレンタインが浮かび、真冬のイメージがありますが、このチョコレートムースの菓子は、パイナップル、ココナッツ、ライムが組み合わされて、真夏にぴったりです。チョコレートとココナッツの相性はすぐに思い浮かびますが、パイナップルの酸味とライムの爽やかな香りもまた、チョコレートを引き立たせる名脇役であることがわかります。半...
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Shutterstock/SpeedKingz◆「男系天皇」制度が守られてきた理由を、遺伝子レベルで考える今上天皇陛下が来年に退位されて現在の皇太子が即位される予定です。でも、明治以来、天皇陛下がご健在の時に退位された例がないので、なかなか法律的にもむつかしい問題があるようです。また、戦後、占領軍の政策で皇室の数がかなり減らされたこともあり、現在の皇室の中から男子の皇位継承者にな...
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キッコーマンがアメリカでしょうゆの現地生産を始めてから45周年を迎えたという。実は10周年の時、私は毎日新聞のワシントン特派員として働いていた縁からウィスコンシン州にあったしょうゆ工場の10周年式典を取材に行った経験がある。 キッコーマンは、いまや世界的な国際企業になったが、昔は千葉県の野田でしょうゆを作る地場産業の一企業だった。当時、しょうゆは各県の地場でそれぞれ独特の味で作...
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※この記事は、『バーサーカーコラム』2013年9月8日からの抜粋です。http://www.berserker.jp/column/show/66-----------------------------------------バルクアップのための心構えを毎月5点ずつ、紹介していきます。その内訳は次の通り。 １． トレーニング２． 食事３． サプリメント４． 休養５． その他・・・・・・・・...
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※この記事は、メールマガジン『－エビデンスによる最新ボディメイク－【博士のダイエット＆バルクアップ研究所】』2014年３月21日発行号からの抜粋です。http://www.mag2.com/m/0001493970.html-----------------------------------------カルノシンやアンセリン、バレニンなどに代表される「イミダペプチド」と呼ばれる特殊なペプチ...
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Shutterstock/Andrey_Popov●消費税を１９％に！財務省の野望いろいろ世間を騒がせている財務省ですが、このどさくさに紛れて、こともあろうに、消費税の増税を企てているようです。最近、朝日新聞に興味深い記事が出ていたので、まずそれを読んでみて下さい。「消費税１９％に」 ＯＥＣＤ事務総長、麻生氏に提言 経済協力開発機構（ＯＥＣＤ）のグリア事務総長は１３日、麻生太郎財...
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北関東人が熱愛するハンバーグ～外食レジェンドが再登場北関東で熱狂的に愛される「フライングガーデン」。詰めかける客のお目当ては、ほぼ同じメニューだという。「爆弾ハンバーグ」（１０７８円／キング）という丸々としたハンバーグ。目の前に置かれた熱々の鉄板で仕上げるのは、ステーキとして使う肉をぜいたくに挽いたジューシーな味わいだ。現在６１店舗を展開、売上高７１億円の「フライングガーデン」。...
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子どもの金銭教育・「これにしておきなさい」と親が決めるのをやめる稼ぐ能力をつけるには、自分で「これをやる、これはやらない」という決断や、お金にからむ判断を経験する必要があります。その第一歩として、子どもの買い物に親が介入するのをやめ、子の判断に任せることです。おもちゃや洋服、レストランでのメニュー選び、果ては学校の用品まで、親が先回りして買い与えたり、「これにしておきなさい」と指...
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Shutterstock/AntonenkoS◆なぜ「未婚率の上昇、晩婚化」が起こるのか、科学的に整理をする日本人で生涯で一回も結婚しない人（生涯未婚者）は、つい最近までほとんどいませんでした。数でいえば、今から５０年前には１００人のうちに１人から２人で結婚しない人は本当に珍しいということでした。１００人に１、２人ということになると、誰でも「結婚はするものだな」と思っていたのも当...
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横浜家系らーめん輝道家@野方にて、ラーメン中盛。本年５月21日にオープンした新店。同店の店主は、東京都内において屈指の横濱家系ラーメンの人気店『武道家』を創業した方。というわけで、オープンした当初から、同店は、ラーメン好きの間で大いに話題となっていたところである。店舗のロケーションは、西武新宿線野方駅から徒歩２分程度と至便。 訪問時、店内はほぼ満席状態。やはり、昨今の情報化社会にお...
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