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純手打ち麺と未来@下北沢にて、塩らーめん＆炙り肉飯。本年５月16日にオープンした新店。店舗の場所は、各線下北沢駅の北口から徒歩３分程度。オープンしてからまだ日が浅いにもかかわらず、既に紛うことなき実力店へと成長。店の前には常に行列客が連なる盛況ぶりだ。 現在、同店が提供するメニューは、「塩らーめん」及び、そのバリエーション「特製塩らーめん」「特製塩わんたんめん」のみ。 ...
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RAMEN NOROSHI@鉄道博物館にて、ラーメン(小)。埼玉県さいたま市の実力店『狼煙』が、夜営業の時間の屋号を『RAMEN NOROSHI』へと変更。２ndブランド、より正確には二毛作店(営業時間帯によって提供するラーメンを変える店舗)となった。 同時間帯に提供するのは、二郎インスパイア系。濃厚つけ麺、ガッツリ系まぜそばなど、これまでも、どちらかと言えばガツン度の...
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HIDEMISUGINO美術館18;イリェウスチョコレートと言えばヴァレンタインが浮かび、真冬のイメージがありますが、このチョコレートムースの菓子は、パイナップル、ココナッツ、ライムが組み合わされて、真夏にぴったりです。チョコレートとココナッツの相性はすぐに思い浮かびますが、パイナップルの酸味とライムの爽やかな香りもまた、チョコレートを引き立たせる名脇役であることがわかります。半...
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Shutterstock/SpeedKingz◆「男系天皇」制度が守られてきた理由を、遺伝子レベルで考える今上天皇陛下が来年に退位されて現在の皇太子が即位される予定です。でも、明治以来、天皇陛下がご健在の時に退位された例がないので、なかなか法律的にもむつかしい問題があるようです。また、戦後、占領軍の政策で皇室の数がかなり減らされたこともあり、現在の皇室の中から男子の皇位継承者にな...
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キッコーマンがアメリカでしょうゆの現地生産を始めてから45周年を迎えたという。実は10周年の時、私は毎日新聞のワシントン特派員として働いていた縁からウィスコンシン州にあったしょうゆ工場の10周年式典を取材に行った経験がある。 キッコーマンは、いまや世界的な国際企業になったが、昔は千葉県の野田でしょうゆを作る地場産業の一企業だった。当時、しょうゆは各県の地場でそれぞれ独特の味で作...
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※この記事は、『バーサーカーコラム』2013年9月8日からの抜粋です。http://www.berserker.jp/column/show/66-----------------------------------------バルクアップのための心構えを毎月5点ずつ、紹介していきます。その内訳は次の通り。 １． トレーニング２． 食事３． サプリメント４． 休養５． その他・・・・・・・・...
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※この記事は、メールマガジン『－エビデンスによる最新ボディメイク－【博士のダイエット＆バルクアップ研究所】』2014年３月21日発行号からの抜粋です。http://www.mag2.com/m/0001493970.html-----------------------------------------カルノシンやアンセリン、バレニンなどに代表される「イミダペプチド」と呼ばれる特殊なペプチ...
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Shutterstock/Andrey_Popov●消費税を１９％に！財務省の野望いろいろ世間を騒がせている財務省ですが、このどさくさに紛れて、こともあろうに、消費税の増税を企てているようです。最近、朝日新聞に興味深い記事が出ていたので、まずそれを読んでみて下さい。「消費税１９％に」 ＯＥＣＤ事務総長、麻生氏に提言 経済協力開発機構（ＯＥＣＤ）のグリア事務総長は１３日、麻生太郎財...
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北関東人が熱愛するハンバーグ～外食レジェンドが再登場北関東で熱狂的に愛される「フライングガーデン」。詰めかける客のお目当ては、ほぼ同じメニューだという。「爆弾ハンバーグ」（１０７８円／キング）という丸々としたハンバーグ。目の前に置かれた熱々の鉄板で仕上げるのは、ステーキとして使う肉をぜいたくに挽いたジューシーな味わいだ。現在６１店舗を展開、売上高７１億円の「フライングガーデン」。...
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子どもの金銭教育・「これにしておきなさい」と親が決めるのをやめる稼ぐ能力をつけるには、自分で「これをやる、これはやらない」という決断や、お金にからむ判断を経験する必要があります。その第一歩として、子どもの買い物に親が介入するのをやめ、子の判断に任せることです。おもちゃや洋服、レストランでのメニュー選び、果ては学校の用品まで、親が先回りして買い与えたり、「これにしておきなさい」と指...
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