【ラーメン官僚かずあっきぃの麺遊記】らーめんやまや

らーめんやまや@石原にて、らーめんカレーライスセット。

こちらは、『らあめん吟@大麻生』と同じく、秩父鉄道沿線に佇む1軒。

屋号とラーメンの絵づらから、少しラーメンに詳しい方であれば、群馬県の老舗『やまや』と関連があるのではないかと思うかも知れない。

が、結論から申し上げれば、店主曰く「しばしば、そのような質問を受けることがあるが、全く関係ない」とのことだった。

さて、同店の名物メニューは、らーめんとカレーライスのセット。

カレーライスはまさに「家庭の味」といった趣であり、これはこれで勿論、美味しいのだが、特に想像の上を行っていたのが「らーめん」。

太さ・長さともにマチマチな手打ち麺が、食感に絶妙なアクセントを付与しており、分量に際限さえなければ、いくらでも啜り続けることができるほど、完成度が高い。

この麺に合わせるスープの味わいも独特。

うま味調味料がズバンと利いているが、これはこれで素朴な美味しさがあり、レンゲを持つ手を止めることができない。

総じて、食べる価値は十二分にある1杯だと思われる。

完食。美味かった!