”奈良　吉野”とあるが、販売しているのは上野駅、東京駅、駅ナカの売店など東京周辺。奈良市にある柿の葉寿司の名店・中谷本舗の国立工場が調製している。

杣人とは木こりのことで、西吉野村に暮らす人々を撮った河瀬直美監督のドキュメンタリー「杣人物語（そまうどものがたり）」を覚えている人もいるだろう。

映画は「そまうど」だが駅弁は「そまびと」である。

　掛け紙に描かれたイラストは大きな切り株。たぶん吉野杉だろう。山の雰囲気がよく出ている。きっと山の幸が満載だろうと思うが、蓋を開けると〆鯖、焼き鯖、酢〆のトラウトサーモン、焼き穴子……と魚が全面に散っているではないか。

あ、よく見たら”山海ちらし”のシールが貼ってあった。海の幸もたっぷり入っているのだった。

　ご飯が見えないほどのっている具材は、上記魚類のほかに椎茸煮、厚焼き卵、高野豆腐、カンピョウ、ニンジン煮、筍煮、ショウガ、スダチなどなど。これをお茶で食べるなんて私に

はできない。甘酢に合わせて少しだけ甘口の酒を用意し、気に入っている猪口でちびりちびりと。あーシアワセ。

　寿司めしは酢がさほど強くない。私はもう少し酢がキツいほうが好みかも。レッテル(掛け紙）には栄養成分が表示されているので気になる人はチェックを。



熱量659kcal、たん白質25.9ｇ、脂質22.2ｇ、炭水化物87.3ｇ、食塩相当量6.3ｇ。

発売駅＝上野駅、東京駅ほか

問合せ＝中谷本舗　0120－724－288