「HIDEMI SUGINO美術館」その1~アンブロワジー(山本益博)

HIDEMISUGINO美術館1;アンブロワジー

「アンブロワジー」とは、神撰、神様への捧げものという意味です。

まさに神々しく輝くチョコレートの漆黒の衣を纏った「神撰」です。

中にはピスターシュ(ピスタチオ)のムースとフランボワーズのジャムが詰められています。4等分ぐらいにしていただくと、お菓子の味わいがよく分かります。

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