1. 食品表示は正直

こんにちは。

ダイエットアカデミー代表の上野です。

さて、今日のテーマは「食品は原材料名を見て選びましょう」です。

買い物をする時、アナタは何を見て食品を選びますか？

「値段」や「パッケージ」「美味しそう！」という理由もあると思いますが、今日からは「原材料名」も見るようにしてみてはいかがでしょうか？

やり方は簡単！

食品を手にとってクルッと手首を回すだけ（笑）

裏の表示を見る習慣をつけていきましょう。

何気なくいつも買っている食品をよく見てみると、どんなものかわからない物質が記載されていることにも気づけます。

カタカナ表記で意味が分からないものもズラズラ並んでいます。

当然のように「酸化防止剤」「安定剤」「防腐剤」も入っています。

これらが入っているものは当然のことながら、カラダに良くありません。

少しカラクリがあって、含まれている量が多い順に並んでいます。

「酸化防止剤」「安定剤」「防腐剤」は後ろのほうに並んでいるから含まれているのは微量……なんて安心しないように。

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【今週の目次】

1.　食品表示は正直

2.　意識が変わるだけで、だいぶ改善する

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