寒い冬に欲しくなる～最強のポカポカ家電寒さ厳しい山形県鶴岡市のあつみ温泉。萬国屋は創業３５０年の老舗旅館だ。プロが選ぶ日本の旅館ホテル１００選に３７年連続で選ばれている人気の宿。評判を聞きつけて、全国各地から多くの客が詰めかける。客を引きつける最大の魅力は暖かいおもてなし。早朝５時、総支配人の大滝春一さんが早速動き出した。館内にある暖房機のスイッチを入れていく。その数３０台。吹き...
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猛威インフルエンザに、１回飲むだけの新薬登場いよいよインフルエンザのシーズン到来。ついに全国的に警報レベルに突入した。街のクリニックの待合室は、すでにインフルエンザの患者であふれている。神奈川県川崎市の廣津医院。ホテルのレストランで働いている山本知典さんは「背中が痛くて悪寒がし、普通ではないと思った。熱は今朝からで３８度６分」という症状で来院した。診断してもらうとやはりインフルエ...
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料理が変わる！～人気沸騰、魔法のフライパン東京・渋谷の「東急ハンズ」渋谷店。女性客が足を止め、フライパンに見入っていた。チャーハンの調理で実演販売中だ。「熱の伝わり方がすごくいいので、短い時間でパラッとできます。ご家庭で作るとご飯がダマになったりするでしょう」と言う。このフライパンを使えば、中華料理屋に負けないパラパラチャーハンが簡単に作れるという。客から「何年もつんだろう」と疑...
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客熱狂の便利キッチン用品～知られざる黒子企業誕生から５０年を経たホームセンターは、様々な業態が登場し、店舗数は増加の一途。競争が激化している。そんな競争の裏で大活躍する企業がある。東京・江戸川区の「ホームズ」葛西店では、つい欲しくなるキッチン用品の実演販売が行われていた。刃がリンゴに沿って動きキレイにむける皮むき器「アップルピーラー」（１３８２円）に、客も釘付けだ。このホームセン...
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名古屋で沸騰～行列のできるショッピングセンター９月２８日、名古屋市の郊外に、愛知県初進出の「ららぽーと名古屋みなとアクルス」がグランドオープンした。オープン前には１５０メートルの行列ができ、午前９時半に扉が開くと、大勢のお客がなだれ込んだ。そこはおなじみのファストファッションやスーパーマーケット、さらにブランドショップなど２１７店舗がひしめく、国内最大規模の巨大ショッピングセンタ...
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お値打ち日本料理を堪能～穴場のお屋敷レストラン東京・新大久保。韓国料理の店が軒を連ねている「コリアンタウン」の喧騒から５分ほど離れた場所に次々と人が吸い込まれていく。長いアプローチを抜けていくと、そこには立派な日本家屋があった。和服姿で迎えられたそこは日本料理店。この店にはよそでは味わえないぜいたくがあるという。それが広さ３５０坪もある日本庭園。春には桜。冬には雪景色を目にするこ...
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タクシー王子と呼ばれた男～ 日本交通３代目の大改革東京のタクシー初乗り料金が７３０円（２ｋｍ）から４１０円（約１ｋｍ）に値下げされたのは２０１７年１月のこと。以来、タクシーはグッと身近になり、短い距離を安く移動する、いわゆる「チョイ乗り」客が増えている。変わったのは料金だけではない。最近、街でよく見かけるのが、タクシー会社各社が導入したワゴン型の「ジャパンタクシー」。現在、東京都...
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冬本番で売り切れ続出！～噂のダウンジャケット今年、全米、そして日本中を沸かせたロサンゼルス・エンゼルスの大谷翔平選手。その大活躍の裏にはある企業の存在があった。国産スポーツメーカーのデサントだ。実はあるデサント商品が、今、大いに売れている。人気のセレクトショップ、東京・新宿の「ビームスジャパン」。男性客が試着していたのが、軽くて暖かいダウンジャケット。その名は「水沢ダウン」。一見...
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絶品しっとり＆ふわふわ～行列を作るオーブンの秘密千葉県習志野市にある大繁盛の洋菓子店「ル・パティシエ ヨコヤマ」。おいしそうなスイーツの中に圧倒的な人気を誇るものがある。それが岩のようなシュークリーム「岩シュー」（１８０円）だ。濃厚なクリームもたっぷりでおいしそう。だが、客を魅了するのはその生地。薄皮はパリパリで、中はしっとり甘みがある。あまりの人気に、生地だけでも「シューラスク...
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西郷どんや芥川も通った東京・亀戸の老舗行列店東京スカイツリーのお膝元、江東区にある亀戸天神社は、学問の神様・菅原道真が祀られている合格祈願のパワースポット。受験生やその家族が、ひっきりなしにお参りに来る。そして参拝客の多くが帰りに立ち寄るのが、船橋屋亀戸天神前本店だ。中に入ると、落ち着いた雰囲気の空間が。定番は「クリーム白玉あんみつ」（９００円）。天草から煮出した手作りの寒天が女...
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