宇都宮餃子ＶＳ浜松餃子～ブームを支えるマシン栃木県宇都宮市といえば、言わずと知れた餃子の街。駅前には餃子のビーナス像が立つ。畑の中にある古民家風の人気店、「宇都宮餃子さつき」。店内で始まったのは餃子の手作り体験だ。宇都宮餃子の特徴は、肉に対してキャベツやニラなどの野菜が多め。皮で包むのは意外と難しい。なかなかうまくいかないが、出来上がったものを店が焼いてくれる。実際にはこの店では...
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北海道十勝の恵み～家族が殺到する老舗人気店北海道十勝地方は小麦の生産量・日本一。酪農王国でもある。そんな十勝の中心地、帯広市にあるのが、行列のできるパンの店「麦音」。満寿屋が運営している。買いたくなる理由の一つは、目の前でパン職人が調理していること。そこから焼き立てのパンが次々に出てくる。焼き立てをすぐに食べたい人のために、イートインスペースもある。イートインからさらに外に出て行...
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高品質でお値打ち価格～いま話題のメガネチェーン東京・立川市にある「ららぽーと」立川立飛店のオンデーズ。店内は子どもから若者、そして年配の方まで幅広い層のお客で賑わっている。オンデーズ、人気の理由・１は「圧倒的な品揃え」。自社開発したオリジナルのフレームが１５００種類以上もある。グニャっと曲がるフレームは「ＡＩＲ Ｕｌｔｅｍ（エール・ウルテム）」というシリーズ。ウルテム樹脂という飛...
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夏のアウトドアで大人気～簡単便利なアイデア商品埼玉県越谷市が年に１度開催している「レイクタウン防災フェス２０１９」が、人気ショッピングモール「イオンレイクタウン」で行われた。災害や防災について、体験しながら学べるイベントだ。会場には防災グッズを紹介するコーナーも。例えば子どもでもたてられるテント「エアマジックドーム」（５万２９２０円）には、支えるフレームが一切ない。筒に空気を入れ...
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大人がハマるカルピス～再ブレイクの秘密大阪府吹田市の「ららぽーとエキスポシティ」に大行列ができていた。その先で子どもたちが夢中になっていたのは「蛇口からカルピス」。カルピス今年が発売１００周年。その記念イベントで、小学生以下の子どもたちに無料でカルピスを振る舞っていた。メーカーが調べたところによると、全国民の９９．７％が「カルピスを飲んだことがある」と答えている。ただ、少子化の時...
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ブレーク寸前「山ごはん」～山に客を殺到させる仕掛け人神戸に近い阪急芦屋川駅。週末の朝８時にもかかわらず、駅から多くの人々が。リュックを背負った家族連れから中高年まで、目指すのは六甲山だ。市街地からほど近く初心者でも登山が楽しめる山。でも、本当の目的は意外なところにあった。登山口から歩くこと２時間半。六甲山の山頂からは美しく雄大な山々が一望できる。すると子供たちが、スマホを片手にア...
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話題沸騰の手土産品スイーツ～しっとりバウムの秘密横浜市の「ららぽーと横浜」に客でごった返す店がある。並んでいるのはおしゃれでおいしそうな洋菓子の数々。喜ばれる「手土産スイーツ」としても重宝される店だ。「ロールケーキ」は１２９６円。「プリン」（３７８円）もファンが多いという。卵は卵黄だけ。北海道産の生クリームをたっぷり混ぜ合わせ、濃厚な味わいと、とろける食感を生み出している。子ども...
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日帰りで治る心臓疾患～カテーテル治療最前線神奈川県鎌倉市の湘南鎌倉総合病院に向かっていたのは７３歳の石田保道さん。先日、まったく予期せぬ心臓の異常が見つかった。石田さんは心臓の血管の一部が極端に狭くなっていた。血管が詰まり心筋梗塞の恐れもある狭心症だ。初めての心臓の治療に不安そうな石田さん。始まったのは、手の血管からカテーテルを入れる今拡大中の治療法。麻酔は右手への局所麻酔だけだ...
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進化する社員食堂～マグロの解体ショーに居酒屋も大阪・梅田の一角にある話題の人気スポットに、朝１１時から長い行列ができていた。およそ５０人が順番待ち。お目当ては１２階のビルの最上階にあった。明るい光が差し込むレストラン「プレミアムマルシェオーサカ」。２００ある席はすぐに満席状態になった。ここは農機具メーカー「ヤンマー」本社の社員食堂。毎週土日は一般に開放している。客を呼び込むメニュ...
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行列ができるグルメスポット～東京・丸ビルで極上ランチ東京駅前の丸ビルの飲食店街は、人気を誇る７０軒もの店が自慢の味でしのぎを削っている。昼時は大盛況となるが、その中でもひときわ行列が目立つ繁盛店が、洋食のグリル満天星だ。客を呼び込む料理はグラタンにハンバーグ。中でも半数以上の客が頼んでいるのがオムライス。グリル満天星では「オムレツライス」（１７３０円、店舗によって金額は異なる）と...
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